Japan is going all blue with this engine ― Not hydrogen, but something even more powerful

Japan 「日本」という国を指します。

is going all blue with this engine 「このエンジンを全面青色にする予定である」という意味です。

Not hydrogen, but something even more powerful 「水素ではなく、さらに強力な何かである」という意味です。

even more powerful さらに強力な何か

going all blue with 〜を青色にする

Japan 日本：東アジアの国。

is ～は：be動詞、主語の状態や性質を示す。

going 行く：ここでは「～する予定」の意味。

all すべて：全体、全部。

blue 青：色の名前。

with ～と：一緒に、～を使って。

this この：特定のものを示す指示語。

engine エンジン：動力を生み出す機械。

Not ～ではない：否定を表す。

hydrogen 水素：元素の一つ。

but しかし：逆接の接続詞。

something 何か：不特定のもの。

even さらに：程度を強める。

more もっと：程度や数量を増す。

powerful 強力な：強い力を持つ。