Why Japan's micro-shops create wonder missing in America

なぜ日本の小さな店はアメリカにはない驚きを生み出すのか

分解して解説
Why 「なぜ」という意味で、理由や原因を尋ねる疑問詞です。
Japan's micro-shops 「日本の小さな店」という意味で、日本の小規模な店舗を指します。所有格の 's が使われています。
create wonder 「驚きを生み出す」という意味で、何か素晴らしい、または驚くべきものを創り出すことを指します。
missing in America 「アメリカにはない」という意味で、アメリカには存在しない、または不足していることを指します。
熟語
micro-shops マイクロショップ:小規模な店舗、小さいお店のことです。
単語
Why なぜ:理由を尋ねる疑問詞
Japan's 日本の:日本という国に所属することを示す
micro-shops 小さな店:規模が小さい店舗のこと
create 生み出す:何か新しいものを作り出す、または引き起こす
wonder 驚き:素晴らしい、または予期しない感情
missing 欠けている:存在しない、または不足している
in ~に:場所や範囲を示す前置詞
America アメリカ:アメリカ合衆国という国
2週間前