Aging Isn’t Gradual: Human Bodies Start to Break Down at Exactly These Two Ages

老化は緩やかではない:人体は正確にこの2つの年齢で崩壊し始める

分解して解説
Aging Isn’t Gradual 老化は緩やかではない、という意味です。
Human Bodies 人体、人間の体
Start to Break Down 崩壊し始める、機能が低下し始める
at Exactly These Two Ages 正確にこの2つの年齢で、という意味です。
熟語
Start to Break Down 崩壊し始める、という意味です。機能が低下し始めることを示唆します。
Isn’t Gradual 緩やかではない、という意味です。段階的ではなく、ある時点で急激に変化することを示唆します。
At Exactly These Two Ages 正確にこの2つの年齢で、という意味です。特定の年齢で変化が起こることを強調しています。
単語
Aging 老化
Isn’t ~ではない
Gradual 緩やかな
Human 人間の
Bodies
Start 始める
to ~へ
Break 壊れる
Down 崩壊する
at ~に
Exactly 正確に
These これらの
Two 2つの
Ages 年齢
3ヶ月前