New docs get schooled in old diseases as vaccine rates fall

ワクチン接種率の低下により、新しい医師たちは古い病気について改めて学んでいます。

分解して解説
New docs 新しい医師たちを指します。
get schooled in old diseases 「古い病気について教えられる」という意味で、ここでは新しい医師たちが古い病気について改めて学ぶ必要が生じていることを示唆します。
as vaccine rates fall 「ワクチン接種率が低下するにつれて」という意味で、前の部分の原因や背景を説明しています。
熟語
get schooled in ~について教えられる、~について学ぶ(ここでは、新しい医師たちが古い病気について改めて学ぶという意味合い)
vaccine rates fall ワクチン接種率が低下する
New docs 新しい医師たち
単語
New 新しい
docs 医師(doctorsの略)
get ~になる
schooled 教育を受ける
in ~について
old 古い
diseases 病気
as ~ので、~につれて
vaccine ワクチン
rates 割合、率
fall 落ちる、低下する
1週間前