Babies do make memories — so why can’t we recall our earliest years?

赤ちゃんは記憶を作るのに、なぜ私たちは最初の頃の記憶を思い出せないのか?

分解して解説
Babies 「赤ちゃん」:生まれたばかりの、または幼い子供たちを指します。
Do make memories 「本当に記憶を作る」:「make memories(記憶を作る)」を強調する表現です。赤ちゃんも確かに記憶を形成するという意味合いがあります。
So 「だから」:前の文とのつながりを示し、理由や結果を表します。
Why can’t we recall 「なぜ私たちは思い出せないのか」:疑問を投げかける表現です。「recall(思い出す)」は、過去の出来事や情報を心に呼び起こすことを意味します。
Our earliest years? 「私たちの最も初期の頃の記憶を?」:人生の最初の数年間のことを指します。この期間の記憶は、大人になるにつれて失われることが多いです。
熟語
make memories 記憶を作る:経験や出来事を脳に記録すること。
recall our earliest years 最初の頃の記憶を思い出せない:人生の非常に早い時期(通常は幼児期)の出来事や経験を思い出すことができないこと。
Babies do make memories 赤ちゃんは記憶を作る:赤ちゃんも経験や出来事を脳に記録する。
can’t we recall 私たちは思い出せない:私たち人間は思い出せない。
単語
Babies 赤ちゃん
do 本当に~する
make 作る
memories 記憶
so だから
why なぜ
can’t ~できない
we 私たち
recall 思い出す
our 私たちの
earliest 最も初期の
years
3週間前