The Beatles' albums you should listen to... and one to avoid

The Beatles' albums 「ザ・ビートルズのアルバム」を指します。特定のアルバム群について言及しています。

you should listen to... 「あなたが聴くべき…」という提案や推奨を表します。聴く価値があるアルバムがあることを示唆しています。

and one to avoid 「そして避けるべき1枚」という対比を示します。聴くべきではない、または評価が低いアルバムが存在することを示唆しています。

The Beatles' 「ザ・ビートルズの」という所有格を表します。

albums 「アルバム」を意味します。

you should listen to 「あなたは～を聴くべき」という意味です。

one to avoid 避けるべき「1つ」。ここではアルバムを指しています。

The Beatles' albums you should listen to... あなたが聴くべきビートルズのアルバム…

and one to avoid そして避けるべき1枚

one to avoid 避けるべき「1つ」。ここではアルバムを指しています。

The 特定のものを指す定冠詞です。（この場合はビートルズを指します）

Beatles' ビートルズの所有格を示します。

albums アルバム（複数形）

you あなた

should ～すべき

listen 聴く

to ～へ、～に (方向や対象を示す前置詞)

and そして

one 1つ

to ～するために

avoid 避ける