If you have to pay for only one AI subscription, this is the best one

もしAIのサブスクリプションを一つだけ契約するとしたら、これが一番良い。

分解して解説
If you have to pay for もしあなたが〜を支払う必要があるなら、という意味です。
only one AI subscription たった一つのAIサブスクリプション、という意味です。AI関連のサービスを定期購入することを指します。
this is the best one これが一番良い、という意味です。多くの選択肢の中から最も推奨されるものを示します。
熟語
have to pay for ~を支払う必要がある。何かを購入するために費用を払う状況を指します。
the best one 一番良いもの。選択肢の中で最も優れているものを指します。
only one たった一つ。唯一の、という意味です。
AI subscription AIサブスクリプション。AIに関連するサービスを定期的に利用するために支払う料金のことです。
単語
If もし~ならば
you あなた
have ~を持つ
to ~する必要がある
pay 支払う
for ~のために
only たった~だけ
AI 人工知能
subscription 定期購読、サブスクリプション
this これ
is ~である
the その
best 最も良い
3ヶ月前