Davis bout vs. De Los Santos off after weight miss

デービス対デ・ロス・サントス戦は体重超過のため中止

分解して解説
Davis bout 「デービスの試合」という意味です。ボクシングなどの格闘技の試合を指します。デービスという選手が出場する試合のことです。
vs. De Los Santos 「対 デ・ロス・サントス」という意味です。デービス選手の対戦相手がデ・ロス・サントス選手であることを示します。
off 「中止」という意味です。試合が予定されていたものの、何らかの理由で実施されなくなったことを示します。
after weight miss 「体重超過のため」という意味です。試合に出場する選手が、試合前に定められた体重制限を超えてしまったことが原因で中止になったことを示します。
熟語
weight miss 体重超過。試合前に定められた体重制限を超えてしまったことを指します。
単語
Davis デービス。ボクサーの名前です。
bout 試合。特にボクシングなどの格闘技の試合を指します。
vs 対(バーサス)。対戦相手を示す略語です。
off 中止。試合が中止になったことを意味します。
after ~の後で。ここでは「~の結果」という意味合いです。
weight 体重。ここでは試合前の計量で測る体重のことです。
miss 失敗。ここでは体重制限を超過してしまったことを指します。
2ヶ月前