Red Cross chief says Gaza is 'hell on earth' as Israeli assault continues

赤十字のトップは、イスラエルの攻撃が続く中、ガザは「地上における地獄」だと述べています。

分解して解説
Red Cross chief 「赤十字のトップ」を指します。
says 「言う」という意味で、赤十字のトップが何を発言したかを示します。
Gaza is 'hell on earth' 「ガザは『地上における地獄』だ」という意味で、ガザ地区の状況を非常に悲惨なものとして描写しています。
as Israeli assault continues 「イスラエルの攻撃が続く中」という意味で、ガザが「地上における地獄」である理由として、イスラエルの攻撃が継続している状況を挙げています。
熟語
Red Cross chief 赤十字のトップ、赤十字の責任者という意味です。
hell on earth 地上の地獄、耐えがたい苦しみや悲惨な状況を指す表現です。
Israeli assault イスラエルによる攻撃、という意味です。
単語
Red 赤色のこと。
Cross 十字のこと。
chief 長、トップのこと。
says 言う、述べること。
Gaza ガザ地区のこと。
is ~である、という意味。
hell 地獄のこと。
on ~の上に、という意味。
earth 地球、または地上。
as ~として、~なので、という意味。
Israeli イスラエルのこと。
assault 攻撃のこと。
continues 継続する、という意味。
BBC
1週間前