Harvard doctor reveals 6 everyday foods that may cause cancer, and what to eat instead

Harvard doctor ハーバード大学の医師：ハーバード大学に所属する医師を指します。

reveals 明らかにする：今まで知られていなかった情報を公表するという意味です。

6 everyday foods that may cause cancer がんを引き起こす可能性のある6つの日常食品：日常的に摂取している食品の中に、がんのリスクを高める可能性があるものが6つあることを示しています。

and what to eat instead 代わりに食べるべきもの：がんのリスクを避けるために、上記の食品の代わりに摂取することが推奨される食品を指します。

everyday foods 日常食品

eat instead 代わりに食べる

Harvard ハーバード：アメリカの有名な大学の名前です。

doctor 医師：病気や怪我を治療する専門家です。

reveals 明らかにする：隠されていたことや知られていなかったことを公表することです。

everyday 日常の：毎日、普通に行われること。

foods 食品：人が食べる物のことです。

that ～という：後に続く情報を説明するために使われます。

may ～かもしれない：可能性を示す言葉です。

cause 引き起こす：何かの原因となることです。

cancer がん：体の細胞が異常に増殖する病気です。

and そして：前の情報に加えて、さらに情報を付け加える時に使います。

what 何：どんなものか、内容を尋ねる時に使います。

instead 代わりに：他のものと置き換えて、という意味です。