分解して解説
'I
was
shocked'
「私はショックを受けた」：これは引用符で囲まれており、誰かの直接的な発言であることを示しています。ある人が非常に驚いたことを表しています。
Melbourne
man's
メルボルンの男性の：メルボルンに住むある男性が何かを発見したことを示しています。所有格（'s）が使われているため、発見がその男性に関連していることを示します。
'unbelievable'
「信じられない」：これも引用符で囲まれており、誰かが発見を非常に珍しい、驚くべき、または予想外だと感じたことを示しています。
find
発見：何かを見つけたという行為またはその結果を指します。ここでは、家を購入した後に見つかった何かを意味します。