Novo Nordisk finds Deep Apple ripe for obesity R&D, inking $812M deal to go beyond incretins

ノボノルディスクは、肥満の研究開発のためにディープアップルが熟していると考え、インクレチンを超える8億1200万ドルの契約を結ぶ。

分解して解説
Novo Nordisk ノボノルディスクという製薬会社を指します。
finds Deep Apple ripe for obesity R&D ディープアップルが肥満の研究開発に適していると考えている、という意味です。
inking $812M deal 8億1200万ドルの契約を結ぶことを意味します。
to go beyond incretins インクレチンを超えるために、という意味です。
熟語
ripe for 「~に適している」「~の機が熟している」という意味です。
inking $812M deal 「8億1200万ドルの契約を結ぶ」という意味です。
go beyond 「~を超える」「~の先へ進む」という意味です。
単語
Finds 見つける、考える
Ripe 熟した、適した
For ~のために
Obesity 肥満
R&D 研究開発(Research and Development)
Inking (契約書などに)署名する、契約する
$812M 8億1200万ドル
Deal 取引、契約
To ~するために
Incretins インクレチン(消化管ホルモンの一種)
1ヶ月前