Eating this one fruit daily helps protect against 'silent killer' and dementia

このフルーツを毎日食べることは、「静かなる殺人者」と認知症から身を守るのに役立つ

分解して解説
Eating this one fruit この一つのフルーツを食べることは
daily 毎日
helps protect against 〜から保護するのを助ける
'silent killer' 「静かなる殺人者」(高血圧などの自覚症状のない病気を指すことが多い)
and dementia そして認知症
熟語
helps protect against 〜から身を守るのに役立つ
silent killer 静かなる殺人者(自覚症状がない病気や状態を指す比喩表現)
Eating this one fruit このフルーツを食べる
単語
Eating 食べること
this この
one 一つの
fruit フルーツ
daily 毎日
helps 助ける
protect 保護する
against 〜に対して
silent 静かな
killer 殺人者
and そして
dementia 認知症
5ヶ月前