The core of Japan's rice supply problems isn't about surging prices alone

日本の米供給問題の核心は、価格の高騰だけではありません。

分解して解説
The core 核心、本質。ここでは「日本の米供給問題の核心」を指します。
of Japan's rice supply problems 日本の米の供給問題の。
isn't about surging prices alone 価格の高騰だけではない。
熟語
core of ~の核心、本質
isn't about...alone ...だけではない
surging prices 急騰する価格
rice supply problems 米の供給問題
単語
The 特定のものを指す定冠詞。ここでは、これから説明する「核心」を特定しています。
core 核心、本質
of ~の
Japan's 日本の
rice
supply 供給
problems 問題
isn't ~ではない (is not の短縮形)
about ~について
surging 急騰する、急上昇する
prices 価格
alone だけ、単独で
3ヶ月前