Scientists unveil breakthrough that could upend a century of battery technology: 'They are easily scalable'

科学者たちが、1世紀にわたるバッテリー技術を覆す可能性のある画期的な発見を発表:「それらは容易に拡張可能」

分解して解説
Scientists 複数の科学者たちを指します。
unveil 何かを公にする、発表するという意味です。
breakthrough 画期的な発見や進展を指します。
that could upend a century of battery technology バッテリー技術の1世紀を覆す可能性のある、という意味です。
They are easily scalable それらは容易に拡張可能である、という意味です。ここで「They」は、新技術またはバッテリーを指します。
熟語
easily scalable 容易に拡張可能。技術やシステムが、規模を大きくしても問題なく対応できることを意味します。
単語
Scientists 科学者たち
unveil 発表する、公開する
breakthrough 画期的な発見、躍進
that 関係代名詞。ここではbreakthroughを修飾しています。
could ~できるだろう(可能性)
upend 覆す、ひっくり返す
a 一つの
century 世紀、100年間
of ~の
battery バッテリー、電池
technology 技術
They それら(複数)
are ~である
easily 容易に、簡単に
scalable 拡張可能な、規模を拡大できる
3ヶ月前