COVID horror: Over 300 people in US still dying from coronavirus every week, Here's why

COVID horror 「COVIDの恐怖」という意味です。COVID-19（新型コロナウイルス感染症）によって引き起こされる恐ろしい状況や深刻な影響を示しています。

Over 300 people in US still dying from coronavirus every week 「米国では毎週300人以上が依然としてコロナウイルスで死亡している」という意味です。米国でコロナウイルスによる死亡者数が依然として高いことを示しています。

Here's why 「その理由はこちら」という意味です。前の文で述べられた状況に対する理由や説明が続くことを示しています。

COVID horror COVIDの恐怖：COVID-19（新型コロナウイルス感染症）による深刻な状況や恐ろしい事態を指します。

still dying 依然として死亡している：現在も継続して亡くなっている状態を示します。

Here's why 理由はこちら。これから説明や理由を提示することを示す。

COVID 「COVID」：新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の略。

horror 「恐怖」：非常に不快で恐ろしい状況。

Over 「～以上」：ある数を超える。

300 「300」：数字の300。

people 「人々」：複数の人間。

in 「～で」：場所や範囲を示す。

US 「米国」：アメリカ合衆国。

still 「依然として」：まだ、相変わらず。

dying 「死亡している」：死にかけている状態。

from 「～から」：原因や理由を示す。

coronavirus 「コロナウイルス」：ウイルスの一種。

every 「毎～」：それぞれの。

week 「週」：7日間。

Here's 「～はこちら」：Here is の短縮形。

why 「なぜ」：理由を尋ねる疑問詞。