Sit-to-stand: The simple test that reveals how you're ageing

シット・トゥ・スタンド:あなたの老化度合いを明らかにする簡単なテスト

分解して解説
Sit-to-stand: 椅子から立ち上がる動作のこと。この文の主題を示しています。
The simple test 「簡単なテスト」を指します。ここでは、Sit-to-standテストのことを指しています。
that reveals 「明らかにする」という意味の関係代名詞節。前の「簡単なテスト」を修飾しています。
how you're ageing 「あなたがどのように老化しているか」を示します。revealsの目的語になっています。
熟語
reveals how you're ageing 「reveals how you're ageing」は、「あなたの老化度合いを明らかにする」という意味です。つまり、このテストをすることで、自分の体がどれくらい老化しているかが分かります。
simple test 「simple test」は、「簡単なテスト」という意味です。特別な道具や場所は必要なく、椅子があれば誰でも簡単に試すことができます。
単語
Sit-to-stand 椅子から立ち上がる動作
The 特定のものを指す定冠詞
simple 簡単な
test テスト、検査
that 関係代名詞、~であるところの
reveals 明らかにする、暴露する
how どのように、どんなふうに
you're あなたは~である(you areの短縮形)
ageing 老化している
BBC
1週間前