Japanese Yen adds to strong gains as risk-off mood continues to boost safe-haven demand

リスクオフのムードが安全資産への需要を押し上げる中、日本の円が大幅上昇

分解して解説
Japanese Yen 日本の円、日本で使用されている通貨です。
adds to strong gains 大幅な上昇に加える、つまり、すでに上昇している円の価値がさらに上昇していることを意味します。
as risk-off mood continues リスクオフのムードが続くにつれて、という意味です。投資家がリスクを避ける傾向が続いている状況を表します。
to boost safe-haven demand 安全資産への需要を押し上げるために、という意味です。リスクを避けたい投資家が安全な資産を求めることを指します。
熟語
adds to ~に追加する:既存のものにさらに付け加える。
risk-off mood リスクオフのムード:投資家がリスクの高い資産を避け、安全な資産に資金を移す傾向。
safe-haven demand 安全資産への需要:経済的な不確実性や市場の混乱時に、投資家が安全だとみなす資産への需要。
continues to boost 押し上げ続ける:何かの価値や価格を上昇させ続けること。
単語
adds 加える:付け加える、増やす。
to ~へ:方向や関係を示す前置詞。
strong 強い:大きい、強力な。
gains 上昇:増加、利益。
as ~ので:理由や時を示す接続詞。
risk-off リスクオフ:リスク回避の。
mood ムード:雰囲気、気分。
continues 続く:継続する。
safe-haven 安全資産:安全な避難場所。
demand 需要:要求、必要。
1週間前