Entire Gaza population at critical risk of famine, UN-backed assessment says

ガザ地区の全住民が深刻な飢饉の危機に瀕している、と国連支援の評価報告

分解して解説
Entire Gaza population 「ガザ地区の全住民」を指します。ガザ地区に住むすべての人々を意味します。
at critical risk of famine 「深刻な飢饉の危機に瀕している」という意味です。食糧不足が深刻で、飢餓状態に陥る危険性が高いことを示します。
UN-backed assessment says 「国連支援の評価が~と述べている」という意味です。国連が支援する調査や評価の結果として、上記のような状況が報告されていることを示します。
熟語
at critical risk 重大な危機に瀕している:非常に危険な状況にあること。
backed assessment 支援された評価:特定の組織や団体によって支持または承認された評価。
単語
Entire 全体の:すべての
Gaza ガザ:ガザ地区(パレスチナの地域)
population 住民:人口
at ~に:~の状態に
critical 重大な:危機的な
risk 危機:危険
of ~の
famine 飢饉:食糧不足による飢餓
UN-backed 国連支援の:国連が支持する
assessment 評価:査定、評価報告
says 言う:述べる
BBC
5ヶ月前