Researchers who made miso in space say it tastes good, but different

宇宙で味噌を作った研究者たちは、美味しいけれど違う味がすると言っています

分解して解説
Researchers 研究者たち。
who made miso in space 宇宙で味噌を作った(研究者たち)。
say 言う。
it tastes good それは美味しい味がする。
but different しかし(いつもと)違う。
熟語
who made miso in space 「宇宙で味噌を作った」という部分で、研究者を修飾する関係代名詞節です。
tastes good 「美味しい」という意味です。
but different 「しかし(いつもと)違う」という意味です。宇宙で作った味噌の味が通常と異なることを表しています。
say it tastes good 「美味しいと言っています」という意味です。研究者たちが宇宙で作った味噌の味について言及していることを示します。
単語
Researchers 研究者
who ~する人(関係代名詞)
made 作った(makeの過去形)
miso 味噌
in ~で
space 宇宙
say 言う
it それ(ここでは宇宙で作った味噌のこと)
tastes 味がする
good 良い、美味しい
but しかし
different 違う
1週間前