Star Wars fans losing their minds over first sequel to Rise Of Skywalker

スター・ウォーズのファンが『スカイウォーカーの夜明け』の続編に激しく興奮している

分解して解説
Star Wars fans 「スター・ウォーズのファン」を指します。
losing their minds 「気が狂いそうになっている、激しく興奮している」という意味のイディオムです。ここでは、ファンが非常に興奮していることを表します。
over first sequel 「最初の続編について」という意味です。
to Rise Of Skywalker 「『スカイウォーカーの夜明け』の」という意味で、この続編が『スカイウォーカーの夜明け』の直接的な続きであることを示します。
熟語
losing their minds 激しく興奮している、取り乱している。非常に強い感情を表す口語的な表現です。
sequel to ~の続編。ある作品の後に続く物語や作品を指します。
Rise Of Skywalker スカイウォーカーの夜明け。
Star Wars スター・ウォーズ。
単語
Star
Wars 戦争
fans ファン
losing 失う
their 彼らの
minds 精神、心
over 〜について、〜に関して
first 最初の
sequel 続編
to 〜への
Rise 上昇、夜明け
Of 〜の
Skywalker スカイウォーカー(人名)
5ヶ月前