Here's what a man with Alzheimer's wants you to know about the disease

Here's 「ここに～があります」という意味で、ここでは「以下の情報があります」という導入に使われています。

what a man with Alzheimer's wants you to know 「アルツハイマー病を患っている男性があなたに知ってほしいこと」を指します。主語と動詞が含まれる節全体が、知ってほしい内容を表しています。

about the disease 「その病気について」という意味で、アルツハイマー病という特定の病気に関する情報であることを示しています。

wants you to know あなたに知ってほしい

about the disease その病気について

Here's what ～は以下の通りです

with Alzheimer's アルツハイマー病を患っている

Here's 「Here is」の短縮形で、「ここに～がある」という意味です。

what 関係代名詞で、「～こと」という意味です。

a 不定冠詞で、「1人の」という意味です。

man 「男性」という意味です。

with 「～を持っている」という意味です。

Alzheimer's 「アルツハイマー病」という病気の名前です。

wants 「～を欲する」という意味です。ここでは「～してほしい」という意味合いです。

you 「あなた」という意味です。

about 「～について」という意味です。

the 定冠詞で、特定の「その」という意味です。

disease 「病気」という意味です。