Japanese and South Korean leaders could hold first meeting during G7 summit

日本の首相と韓国の首脳は、G7サミット中に初の会談を行う可能性があります。

分解して解説
Japanese and South Korean leaders 日本と韓国の指導者たちを指します。
could 「~できる」という可能性や推測を表します。
hold first meeting 初めての会談を行うことを意味します。
during G7 summit G7サミットの期間中に、という意味です。
熟語
hold a meeting 会談を行う。会議や話し合いを持つという意味です。
G7 summit G7サミット。主要7か国(アメリカ、日本、ドイツ、イギリス、フランス、イタリア、カナダ)の首脳会議のことです。
first meeting 初めての会談。これまで一度も会談したことがない二者が初めて顔を合わせることを指します。
単語
Japanese 日本の
and と、そして
leaders 指導者たち、首脳
could ~できる(可能性)、~かもしれない
hold 開催する、行う
first 初めての、最初の
meeting 会談、会議
during ~の間に
G7 主要7か国
summit 首脳会談、頂上会談
2ヶ月前