Oh hey, Pauline is Donkey Kong’s co-op partner in Bananza

やあ、ポーリーンは『バナンザ』でドンキーコングの協力プレイパートナーだよ。

分解して解説
Oh hey 「やあ」という軽い挨拶です。
Pauline 「ポーリーン」というキャラクターの名前です。
is 「~は」という意味の動詞です。
Donkey Kong’s 「ドンキーコングの」という意味です。所有格を表します。
co-op partner 「協力プレイパートナー」という意味です。2人で協力してゲームをプレイする際の相手を指します。
in Bananza 「『バナンザ』というゲームの中で」という意味です。
熟語
co-op partner 協力プレイパートナー:2人以上で協力してゲームをプレイする際の相手のことです。
Oh hey やあ:軽い挨拶の言葉です。
Donkey Kong ドンキーコング:ゲームのキャラクター名です。
単語
Oh (感嘆詞)ああ、やあ
hey (間投詞)ねえ、やあ
Pauline ポーリーン(人名)
is ~である
Donkey ドンキー
Kong’s コングの
co-op 協力(の)
partner パートナー
in ~の中で
Bananza バナンザ(ゲーム名)
3週間前