‘I was scared to even eat the vegetables in my fridge’: the eating disorder that focuses on food purity

「冷蔵庫にある野菜でさえ食べるのが怖かった」:食品の純粋さに焦点を当てた摂食障害

分解して解説
I 「私」という人を指します。
was scared 「怖がっていた」という意味です。過去の感情を表します。
to even eat 「食べることでさえ」という意味です。食べるという行為に対する恐れを強調しています。
the vegetables 特定の「野菜」を指します。ここでは冷蔵庫の中にある野菜を指します。
in my fridge 「私の冷蔵庫の中の」という意味です。野菜がどこにあるかを具体的に示しています。
the eating disorder 「その摂食障害」という意味です。特定の摂食障害について言及しています。
that focuses on 「~に焦点を当てる」という意味です。摂食障害が何に焦点を当てているかを説明します。
food purity 「食品の純粋さ」という意味です。摂食障害が焦点を当てる対象を示します。
熟語
focuses on ~に焦点を当てる、~に重点を置く
food purity 食品の純粋さ
eating disorder 摂食障害
be scared to ~するのが怖い
単語
I
was ~だった
scared 怖い
to ~するために
even さえ
eat 食べる
vegetables 野菜
in の中に
my 私の
fridge 冷蔵庫
eating 食べる
disorder 障害
that ~という
focuses 焦点を当てる
on ~に
food 食品
purity 純粋さ
3ヶ月前