Researchers warn that eating this amount of chicken per week could increase your mortality risk

Researchers warn 研究者たちは警告を発しており、特定の食品の摂取量に関して注意を促しています。

that eating this amount of chicken per week 鶏肉の摂取量が週に一定量を超えると、健康に悪影響を及ぼす可能性があることを示唆しています。

could increase your mortality risk 死亡リスクを高める可能性があると警告しており、鶏肉の過剰摂取が寿命に影響を与えるかもしれないことを意味します。

eating this amount of chicken per week could increase your mortality risk 週にこの量の鶏肉を食べると死亡リスクが高まる可能性がある：特定の量の鶏肉を定期的に摂取することが、生存率に悪影響を与えるかもしれないという警告

Researchers warn 研究者たちは警告する：科学的な調査や研究の結果に基づいて、特定の行動や状況に対する注意を促す

increase your mortality risk 死亡リスクを高める：死亡する可能性が高くなること

per week 週あたり：1週間ごとの頻度

Researchers 研究者たち：研究を行う人々

warn 警告する：注意を促す

that 〜と：接続詞

eating 食べる：食事をする

this この：特定のものを指す

amount 量：数量

of 〜の：所属、関係を示す

chicken 鶏肉：鶏の肉

per 〜につき：単位を示す

week 週：時間の単位

could 〜かもしれない：可能性を示す

increase 増加させる：増やす

your あなたの：所有格

mortality 死亡率：死亡の割合

risk リスク：危険性